"Я приду к тебе с тортом"

Глава Администрации
муниципального образования
"Судогодский район"
Сафонов
Валерий Владимирович

Электронная приемная

Отправить обращение

17-07-2020, 08:05 | 9 992 | Новости Печать

20 июля отмечается самый сладкий праздник - Международный день торта. Это неофициальный праздник, он был учрежден сообществом творческих людей "Миланский клуб" в 2011 году. Торт для них (и для всего прогрессивного человечества) стал символом мира и благополучия в семье, дружбы и хорошего настроения. Ведь если вы говорите: "Я приду к тебе с тортиком", значит, впереди вечер, наполненных заботой, теплом и любовью. Эта фраза - «I CAKE YOU», "Я приду к тебе с тортом" - и стала девизом праздника.
Сколько среди жителей Владимирской области сластен, которые не представляют себе жизни без чашечки чая с кусочком тортика, и достаточно ли сладостей выпускает наша промышленность и продают наши магазины, знает статистика.
Где живут сластены
Обратимся к результатам выборочного наблюдения рациона питания населения 2018 года. Среди жителей Владимирской области старше 14 лет каждый день или несколько раз в неделю лакомятся тортами и пирожными 5%. Несколько раз в месяц едят тортики 27% жителей региона, 49% населения угощаются ими раз в месяц или реже и 18% населения ответили, что практически не едят тортов и пирожных.
При этом по числу сладкоежек почти нет разницы между сельскими и городскими жителями: ежедневно или несколько раз в неделю едят торты 5,4% горожан и 5,3% селян. А вот тех, кто ответил, что практически не употребляет в пищу сладостей, селян в два раза больше: 30% против 15%.   И наоборот, побаловать себя тортиком несколько раз в месяц считают нужным 31% горожан и только 13 % жителей сельской местности.
Принято считать, что женщины больше любят сладкое, чем мужчины. Статистика это подтверждает. Среди представительниц прекрасного пола говорят, что едят торты и пирожные ежедневно или несколько раз в неделю 6%, среди мужчин так часто лакомятся ими 4%. Несколько раз в месяц едят торты 28% женщин и 26% мужчин. А вот равнодушных к сладкому среди представителей обоих полов почти одинаковое количество: практически не употребляют в пищу торты и пирожные 18% женщин и 19% мужчин.
Но самые большие сладкоежки, конечно, дети. В возрастном диапазоне от 3 до 13 лет едят торты и пирожные ежедневно или несколько раз в неделю   17%, несколько раз в месяц - 45%, один раз в месяц или реже - 31%, и практически не   употребляют - около 7% детей.
Торты - привозные, а пряники - местные?
Продажа кондитерских изделий во Владимирской области из года в год растет. В 2015 году в розничной торговле было реализовано кондитерских изделий на 7727 млн рублей, в 2016 году - на 8211 млн рублей, в 2017 году - на 8376 млн рублей, в 2018 году - на 8898 млн рублей и в 2019 году - на 8899 млн рублей (в фактически действовавших ценах). Таким образом, за 5 лет продажи кондитерских изделий выросли на 15%. А с января по май 2020 года услуги розничной торговли кондитерскими изделиями в специализированных магазинах оказаны на сумму 2318 млн рублей, это на 8 % больше, чем за такой же период прошлого года.
А вот производство сладостей во Владимирской области снижается. В 2017 году в регионе было произведено 1511 тонн тортов, в 2018 году - 1032 тонны, в 2019 году - 478 тонн. Производство пирожных также падало: 2017 год - 1214 тонн, 2018 год - 777 тонн, 2019 год - 253 тонны. И только пряников, печенья и вафель стали выпускать больше: 2017 год - 56861 тонна, 2018 год - 57536 тонн, 2019 год - 59078 тонн.
Количество организаций, зарегистрированных в Статрегистре по виду деятельности «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных не длительного хранения» в регионе сокращается. Если на конец 2018 года их было 72, на конец   2019 года - 66, на 30 июня 2020 года – 64 (из них 50 относились к малому бизнесу).
Индивидуальных предпринимателей, заявивших этот вид деятельности, также становится меньше: на конец 2019 года - 91, на 30 июня 2020 года - 84.
Кстати, в 2019 году Владимирская область экспортировала мучных кондитерских изделий, печенья, вафель и прочих хлебобулочных изделий на 13549 тысяч долларов США, а импортировала за тот же срок таких сладостей на сумму 99631 тысяч долларов США.
Сколько стоит сладкое удовольствие?
Средняя цена за 1 кг торта (бисквитные, песочные, безе, суфле, кроме тортов длительного хранения (вафельных и т.п.)) в мае 2020 года во Владимирской области составила 493.32 руб. По сравнению с началом года средняя цена выросла на 1,2%, по сравнению с маем 2019 года средняя цена снизилась на 0,8%.
В общем, любителю тортов и пирожных, сказочному Карлсону, да и всем владимирским сладкоежкам, в области раздолье - сладости в продаже есть на любой вкус и кошелек. Будем надеяться, что сокращение производства кондитерских изделий - временное, все наладится, и во Владимирской области настанет сладкая жизнь!

Солдатова Наталья Михайловна,
специалист Владимирстата
по взаимодействию со СМИ
тел. +7(4922) 773041, 773042 доб. 0402,
моб. +7 9307408865
mailto:  P33_nsoldatova@gks.ru
https://vladimirstat.gks.ru
Владимирстат в социальных сетях:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100032943192933
https://vk.com/public176417789
https://ok.ru/profile/592707677206
https://www.instagram.com/vladimirstat33/?hl=ru

При использовании материалов Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Владимирской области в официальных, учебных или научных документах, а также в средствах массовой информации ссылка на источник обязательна

Приложение к статье

Скачать файл
Посмотреть файл

Еще статьи

15-02-2021

Имущественные налоги юридических лиц

Межрайонная ИФНС России № 1 по Владимирской области напоминает, что в соответствии с приказом Федеральной налоговой службы от 04.09.2019 №...[читать далее]

17-07-2017

Вступили в силу поправки в Правила дорожного движения в части обеспечения безопасности

12 июля 2017 года вступило в силу постановление Правительства Российской Федерации, вносящее изменения в Правила дорожного движения в части...[читать далее]

24-12-2020

В Новый Год - без налоговых долгов

Управление Федеральной налоговой службы по Владимирской области напоминает, что 01.12.2020 наступил срок уплаты имущественных налогов за 2019 год. С...[читать далее]

Судогодская лыжня 2023

19 февраля 2023 г. в п. Красный Богатырь состоялись соревнования по лыжным гонкам «Судогодская лыжня – 2023», посвящённая Дню защитника Отечества....[читать далее]

30-03-2020

Уважаемые заявители

Уважаемые заявители и гости Судогодского района В связи с распоряжением Губернатора Владимирской области от 25.03.2020 №51 р/г «О введении режима...[читать далее]

Государственная регистрация ранее возникших прав на недвижимость обеспечит защиту имущественных

Во Владимирской области продолжается реализация положений Федерального закона от 30 декабря 2020 года № 518-ФЗ «О внесении изменений в отдельные...[читать далее]